Oloroso Los Caireles

10,89

Bodega: Portáles Pérez

Tipo de vino: Jerez seco

Tipo de uva: 100% Palomino Fino

Origen: España / Andalucía / DO Jerez-Xérès-Sherry y Manzanilla De Sanlúcar

Envejecimiento: Crianza oxidativa

Graduación alcohólica: 18,5% vol.

Presentación: Botella jerezana de 75 cl.

Descripción

Oloroso elaborado de forma artesanal en Sanlúcar de Barrameda. Con una vejez media de 10 años de crianza oxidativa desde sus inicios (por su especial estructura), mediante el sistema de soleras y criaderas en botas de roble americano. Es un vino potente, complejo, elegante, sedoso y muy largo.

Nota de cata

Castaño con ribete anaranjado. En nariz, aromas tostados, nueces, caramelo, cáscara de naranja, barnices y lacas, scotch whisky. En boca: Untuoso, envolvente, muy elegante y con final muy largo. Recomendamos su consumo en copa amplia para apreciar todas sus propiedades organolépticas.

Temperatura de servicio: Entre 12° y 14°C.

Maridajes

Vino gastronómico, para platos de carne contundentes. De caza. Quesos muy curados, setas, estofados. Platos de atún rojo, como un tataki de ventresca.

Conservación

Recomendamos conservar las botellas en posición vertical en un sitio oscuro, tranquilo y sin oscilaciones térmicas.

SKU: coppp Categorías: ,
Información adicional
Denominación de origen

Tipo de vino

Variedad

Bodega

Envejecimiento

Valoraciones (0)

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Solo los usuarios registrados que hayan comprado este producto pueden hacer una valoración.