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Conservas del Abuelo Paquiqui, el renacer de un clásico de la Isla

En el año 2018, el isleño Manuel García retomó el proyecto empresarial que su abuelo había convertido en un emblema de San Fernando allá por 1952. Con una línea de producción centrada de forma principal en las conservas de caballa y melva, además de un proceso en el que la calidad y la tradición eran marcas de la casa, Manuel Sierra, más conocido como Paquiqui, se convirtió en la referencia del sector y sus productos alcanzaron las fronteras europeas.

En la actualidad, las Conservas del Abuelo Paquiqui mantienen toda la esencia isleña, ya que el arraigo familiar que desprende cada producto evoca al mismo proceso artesanal en el que el producto está en el centro del proceso. A nivel de producción, la caballa y melva en conserva siguen acaparando el mayor volumen de negocio, aunque también podemos encontrar en su catálogo diferentes variedades de atún rojo u ostras.

 

¿Dónde comprar los productos de Conservas del Abuelo Paquiqui?

En Gaditaun somos distribuidores de productos de origen gaditano, y es que nos encanta aprovechar cualquier excusa para presumir de las maravillas gastronómicas que ofrece la Tierra de Cádiz.

Puedes encontrar una amplia gama de productos de Conservas del Abuelo Paquiqui y además, conocer las peculiaridades de su proceso de elaboración.

 

La mejor selección de conservas gaditanas

Además de las Conservas del Abuelo Paquiqui, en Gadiatun también tenemos otros productos de referencia en este sector, como son las Conservas Artesanales Contigo, una productora de conservas vegetales y ecológicas que surgió en El Puerto de Santa María y que actualmente se encuentra en la localidad gaditana de Puerto Real.

Su amplia variedad se compone de conservas sin colorantes, sin conservantes, sin gluten, sin lactosa y además, veganas. Todo ello convierte a Conservas Artesanales Contigo en una opción perfecta para cualquier momento del día.