Chipirón relleno en aceite de Oliva
Los chipirones rellenos son muy sabrosos y jugosos. Cada chipirón incluido en las conservas gourmets de Felisa ha sido seleccionado uno a uno, rellenos de sus tentáculos y patas.
Peso: 125 gr
Ingredientes: Chipirón, Aceite de oliva y Sal.
Conservación: conservar en un lugar fresco y seco
Coquinas de Doñana al ajillo
Ingredientes:
Coquinas, ajo, vino manzanilla de Sanlúcar, harina de maíz, sal y laurel.
Sin conservantes ni colorantes.
Tarro de 200 g. peso neto
Conservación:
No necesita refrigeración. Conservar en lugar fresco y seco protegido de la luz solar.
Consumo preferente de 24 meses desde la fecha de fabricación. Una vez abierto, guardar en frigorífico y consumir antes de 48 h.
Listo para calentar y servir.
Filetes de Caballa en aceite de girasol del Abuelo Paquiqui 550gr.
Productor: Conservas del Abuelo Paquiqui
Caballas transformadas y conservadas recién capturadas, por lo que su frescura es la óptima. Dando lugar a un sabor y textura fina y exquisita.
Ingredientes: Lomos de caballa, aceite de girasol y sal.
Formato: Lata de 550 gr. (peso neto)
Caducidad: 5 años.
Podría estar sujeto a disponibilidad en algunas épocas del año.
Filetes de Caballa en aceite de oliva virgen extra del Abuelo Paquiqui 150gr.
Productor: Conservas del Abuelo Paquiqui
Caballas transformadas y conservadas recién capturadas, por lo que su frescura es la óptima. Dando lugar a un sabor y textura fina y exquisita.
Ingredientes: Lomos de caballa, AOVE y sal.
Formato: Lata de 150 gr. (peso neto)
Caducidad: 5 años.
Podría estar sujeto a disponibilidad en algunas épocas del año.
Filetes de Caballa en tomate frito al aceite de oliva virgen extra del Abuelo Paquiqui 550gr.
Productor: Conservas del Abuelo Paquiqui
Caballas transformadas y conservadas recién capturadas, por lo que su frescura es la óptima. Dando lugar a un sabor y textura fina y exquisita.
Ingredientes: Lomos de caballa, tomate frito, AOVE y sal.
Formato: Lata de 550 gr. (peso neto)
Caducidad: 5 años.
Podría estar sujeto a disponibilidad en algunas épocas del año.
Filetes de Melva en aceite de oliva virgen extra del Abuelo Paquiqui 550gr.
Productor: Conservas del Abuelo Paquiqui
La melva es un pescado abundante y muy apreciado en las costas de Cádiz y del Estrecho. También en Huelva y Málaga. Se caracteriza por su fina textura y suave paladar.
Ingredientes: Lomos de melva, AOVE y sal.
Formato: Lata de 550 gr. (peso neto)
Caducidad: 5 años.
Podría estar sujeto a disponibilidad en algunas épocas del año.
Fresquito, queso vegano, a las finas hierbas y tomate seco Contigo
Productor: Conservas artesanales Contigo
El Fresquito Vegano es una crema de anacardos y almendras, aromatizada con hierbas y trozos muy finos de los tomates secos en aceite. Excelente para tostadas, aperitivos, acompañar ensaladas, a un buen tomate cortado, como base en un bocadillo vegano…
Producto 100% natural, vegano, sin conservantes, sin colorantes, sin lactosa, sin gluten. Elaborado de forma artesanal.
Ingredientes: Agua, almendra*, anacardo*, zumo de limón*, aceite de oliva virgen extra*, tomate seco*, ajo*, sal marina*, hierbas de Provenza*.
Formato: Tarro de 120 grs.
* Procedente de la agricultura ecológica.
Hummus ecológico Contigo
Productor: Conservas artesanales Contigo
Delicioso hummus ecológico, perfecto como salsa de dipear o para elaborar sabrosas tostas. Puede servirse con pimentón de la Vera dulce o picante, sésamo y un buen aceite de oliva y acompañarlo con unas crudités.
Producto 100% natural, vegano, sin conservantes, sin colorantes, sin lactosa, sin gluten. Elaborado de forma artesanal.
Ingredientes: Garbanzo*56%, agua, aceite de oliva virgen extra*, tahina*, zumo de limón*, ajo*, sal marina*, pimentón dulce*, comino*.
Formato: Tarro de 250 grs.
* Procedente de la agricultura ecológica.
Mejillón Gigante en Escabeche (4-6 piezas)
El mejillón en escabeche es una de las conservas más consumidas a nivel mundial. Los Mejillones Gigantes en Escabeche de Felisa Gourmet no deja indiferente a nadie, se aprecian todos sus matices con una delicadeza exquisita. El calibre y su textura jugosa hacen de esta elaboración, un producto insuperable.
Peso: 125 gr
Ingredientes: Mejillones, Aceite de Girasol, Vinagre, Agua, Especias y Sal.
Conservación: conservar en un lugar fresco y seco
Mermelada de vino de Cream El Tesorillo
Productor: El Tesorillo
Elaborada artesanalmente con Vino Cream de Sanlúcar de Barrameda en Cádiz en la desembocadura del río Guadalquivir. Sin añadir agua, colorantes ni conservantes. (El Cream es un vino generoso de licor elaborado mediante la mezcla o “cabeceo” de vinos generosos de crianza oxidativa -fundamentalmente oloroso de base, y endulzado con vino Pedro Ximénez-, de color castaño a caoba oscuro y aspecto untuoso).
Ingredientes: Vino cream 72%, azúcar, zumo de limón, agar agar (gelificante).
Maridaje: Acompaña estupendamente frutas, quesos (azules), comidas agridulces y orientales.
Formato: Tarro de vidrio de 150 gr.
Consumo preferente: 12 meses.
Contienen sulfitos. Contienen un bajo porcentaje de alcohol.
Mermelada de vino de Manzanilla El Tesorillo
Productor: El Tesorillo
Elaborada artesanalmente con Vino Manzanilla de Sanlúcar de Barrameda. Sin añadir agua, colorantes ni conservantes. (La Manzanilla es un vino blanco y seco, elaborado con uva palomino y envejecido bajo una capa de levaduras llamada velo de flor).
Ingredientes: Vino Manzanilla 69%, azúcar, zumo de limón, agar agar (gelificante).
Maridaje: Ideal para acompañar quesos, pescados, mariscos y carnes blancas.
Formato: Tarro de vidrio de 150 gr.
Consumo preferente: 12 meses.
Contienen sulfitos. Contienen un bajo porcentaje de alcohol.
Mermelada de vino de Pedro Ximénez El Tesorillo
Productor: El Tesorillo
Elaborada artesanalmente con Pedro Ximénez de Sanlúcar de Barrameda en Cádiz en la desembocadura del río Guadalquivir. Sin añadir agua, colorantes ni conservantes. (El Pedro Ximénez se elabora a partir de la uva del mismo nombre, que se pasifica al sol para obtener un mosto con una extraordinaria concentración de azúcares. Vino de color ébano con irisaciones yodadas).
Ingredientes: Vino Pedro Ximénez 75%, azúcar, zumo de limón, agar agar (gelificante).
Maridaje: Tómala con quesos, carnes, patés y postres no dulces, como los hechos a base de chocolate ligeramente amargo.
Formato: Tarro de vidrio de 150 gr.
Consumo preferente: 12 meses.
Contienen sulfitos. Contienen un bajo porcentaje de alcohol.
Navajas Gourmet
La carne jugosa y de potente sabor a mar de las navajas gourmet de Felisa no le resultará indiferente. Un tesoro de la gastronomía.
Peso: 125 gr
Ingredientes: Navajas, agua y sal.
Conservación: conservar en un lugar fresco y seco
Ostra rizada en aceite de oliva virgen extra del Abuelo Paquiqui 150gr.
Productor: Conservas del Abuelo Paquiqui
Son los conocidos en Cádiz como ostiones. En este caso, este nuevo producto lo ha desarrollado la empresa Esteros Andaluces, S.L., que las cría en sus esteros, junto a la conservera Paquiqui, ambas de San Fernando. Dando lugar a una conserva que no es tan habitual por la zona, muy especial, de gran sabor.
Ingredientes: Ostra rizada (ostión), AOVE y sal.
Formato: Lata de 150 gr. (peso neto)
Caducidad: 5 años.
Sujeto a encargo y disponibilidad, en temporada de final de octubre a febrero. El envío puede demorarse por tanto más de 48h. Consultar.
Pack aperitivo Contigo
Productor: Conservas artesanales Contigo
Una caja perfecta para montar tapeo / aperitivo en casa. 6 tarros.
- 1 x Hummus ecológico de 250 grs. Ver producto
- 1 x Salsa ecológica Romesco de 250 grs. Ver producto
- 1 x Tapenade ecológico de aceitunas verdes y alcaparrón de 120grs. Ver producto
- 1 x Fresquito, queso vegano, a las finas hierbas y tomate seco de 120 grs. Ver producto
- 1 x Sobrasada vegana ecológica de 120 grs. Ver producto
- 1 x Paté ecológico de berenjena de 120 grs. Ver producto
Producto 100% natural, vegano, sin conservantes, sin colorantes, sin lactosa, sin gluten. Elaborado de forma artesanal.
Pack Lujo Gaditano
2 x Ccaballa en Aove de Paquiqui de 150 gr. Ver producto
1 x Navajas Felisa Gourmet 125 gr. Ver producto
1 x Paté de tomate seco de conservas Contigo de 120 gr. Ver producto
1 x Mermelada de vino Pedro Ximénez de El Tesorillo. Ver producto
1 x Mermelada de vino Manzanilla de El Tesorillo. Ver producto
1 x Coquinas de Doñana al ajillo de La Cocina de Sanlúcar. Ver producto
El arte de la fabricación de las conservas gaditanas nos permite que muchos de los productos, que siempre han sido estacionales, puedan degustarse en cualquier época.
Productos del mar gaditano en conserva
Nuestras exquisitas conservas te harán trasladarte a una puesta de sol en cualquier rinconcito de Cádiz con vistas al mar: Coquinas, chipirones, caballa, melva, mejillones… Los productos de mar que nunca pueden faltar en una mesa.
Salsas y untables veganos en conserva
Aunque si eres más de cremas y patés untables, con nuestros productos de “Contigo” podrás disfrutar como nunca. Una selección de untables veganos aptos para todos los públicos: hummus, queso vegano, berenjena…
