Caballa · Edición Limitada
Conserva que no requiere refrigeración.
- Peso 120 gr.
- Caducidad 4 años
La caballa es un pescado azul que pertenece a la familia de los escómbridos, tiene una carne blanca jugosa y deliciosa, por lo que es muy versátil en la cocina.
La caballa en aceite de oliva es un producto de alta calidad dentro del mundo de las conservas y su popularidad sigue creciendo no solo por su sabor, sino por su gran aporte nutricional.
Carrillada en Salsa de Manzanilla
Ingredientes
- Carrillera de cerdo, tomate, cebolla, pimientos, aceite de oliva virgen extra, manzanilla de Sanlúcar, ajo, pimienta negra, pimienta blanca, almidón de maíz, sal, laurel y agua.
- Sin conservantes ni colorantes.
- Tarro de 300 g. peso neto
Conservación
- Temperatura de conservación: no necesita refrigeración. Conservar en lugar fresco y seco protegido de la luz solar.
- Consumo preferente de 24 meses desde la fecha de fabricación. Una vez abierto, guardar en frigorífico y consumir antes de 48 h.
- Listo para calentar y servir.
Garbanzos con Langostinos
Ingredientes
- Garbanzos, langostinos, tomate, cebolla, pimientos, aceite de oliva virgen extra, ajo, pimentón, sal, sazonador de caracoles y agua.
- Sin conservantes ni colorantes.
- Tarro de 300 g. peso neto
Conservación
- Temperatura de conservación: no necesita refrigeración. Conservar en lugar fresco y seco protegido de la luz solar.
- Consumo preferente de 24 meses desde la fecha de fabricación. Una vez abierto, guardar en frigorífico y consumir antes de 48 h.
- Listo para calentar y servir.
Hummus ecológico Contigo
Productor: Conservas artesanales Contigo
Delicioso hummus ecológico, perfecto como salsa de dipear o para elaborar sabrosas tostas. Puede servirse con pimentón de la Vera dulce o picante, sésamo y un buen aceite de oliva y acompañarlo con unas crudités.
Producto 100% natural, vegano, sin conservantes, sin colorantes, sin lactosa, sin gluten. Elaborado de forma artesanal.
Ingredientes: Garbanzo*56%, agua, aceite de oliva virgen extra*, tahina*, zumo de limón*, ajo*, sal marina*, pimentón dulce*, comino*.
Formato: Tarro de 200 grs.
* Procedente de la agricultura ecológica.
Lomo de atún rojo · Edición Limitada
Conserva que no requiere refrigeración.
- Peso 120 gr.
- Caducidad 4 años
El lomo de atún rojo es una pieza magra, tierna y con textura firme. Refinado y equilibrado, con un toque característico de umami que proviene de su frescura y calidad. Este sabor puede describirse como limpio y profundo, menos graso y más sutil que otras partes del atún.
Mejillón gigante en escabeche (6-8 piezas)
Conserva que no requiere refrigeración.
- Peso 115 gr.
- Caducidad 24 meses
El mejillón en escabeche es una de las conservas más consumidas a nivel mundial. Los Mejillones gigantes en escabeche de Felisa Gourmet no dejan indiferente a nadie, se aprecian todos sus matices con una delicadeza exquisita. El calibre y su textura jugosa hacen de esta elaboración, un producto insuperable.
Melva canutera · Edición Limitada
Conserva que no requiere refrigeración.
- Peso 120 gr.
- Caducidad 4 años
La melva canutera Felisa es una maravilla. Filetes de fina textura y exquisito gusto conservado en aceite de oliva para darle todo su sabor y calidad. Su textura es jugosa y suave, se deshace delicadamente en cada bocado.
Pack Barbate
Productor: Felisa Gourmet
Descubre Barbate en conserva: un homenaje a la cuna del atún rojo y del pescado, para saborear momentos únicos y auténticos.
- 1 x Ventresca de atún rojo 120grs. Ver producto
- 1 x Melva canutera · Edición Limitada de 120 grs. Ver producto
- 1 x Lomo de atún rojo · Edición Limitada de 120grs. Ver producto
- 1 x Caballa · Edición Limitada de 120 grs. Ver producto
Déjate llevar por la esencia de la costa gaditana, donde el atún es historia y cada bocado sabe a mar.
Pack Mar y Monte
Un viaje entre olivares y brisa marinera. Productos auténticos, sabores que reconectan y un plan redondo para disfrutar sin prisas
- 1 x Melva canutera · Edición Limitada de Felisa Gourmet de 120 grs. Ver producto
- 1 x Paté ecológico de berenjena de Conservas Contigo de 120grs. Ver producto
- 1 x Aceite de Oliva Virgen Extra de Regantío Viejo de 50cl. Ver producto
Pack Zalema
La frescura del blanco Édalo y la delicadeza de la ventresca de atún rojo. Un maridaje que une mar y viñedo para disfrutar sin prisas.
- 2 x ÉDALO · Bodega Bodega Contreras Ruiz. Ver producto
- 1 x Ventresca de atún rojo 120grs. Ver producto
Papas con Choco
Ingredientes
- Choco, patatas, tomate, cebolla, aceite de oliva virgen extra, pimiento, manzanilla de Sanlúcar, ajo, sal, laurel y azafrán.
- Sin conservantes ni colorantes.
- Tarro de 300 g. peso neto
Conservación
- Temperatura de conservación: no necesita refrigeración. Conservar en lugar fresco y seco protegido de la luz solar.
- Consumo preferente de 24 meses desde la fecha de fabricación. Una vez abierto, guardar en frigorífico y consumir antes de 48 h.
- Listo para calentar y servir.
Paté de atún rojo
Conserva que no requiere refrigeración.
- Peso 105 gr.
- Caducidad 4 años
Es una preparación versátil que combina el sabor intenso del atún rojo con aceites de oliva y girasol para realzar su textura.
Paté de pulpo
Conserva que no requiere refrigeración.
- Peso 105 gr.
- Caducidad 4 años
Paté de setas con almendras
Productor: Conservas artesanales Contigo
Es un paté elaborado de forma artesanal con materia prima procedente de cultivo ecológico de setas Portobello y Shitake con cebolla y almendras, usando aceite de oliva virgen extra.
Cocinada a fuego lento y un toque de Vinagre de Jerez que le aporta intensidad, es una receta 100% natural, vegana, sin gluten, sin conservantes, sin colorantes.
Tarro de 120 g.
Ideal en tostas o como relleno de tu pasta preferida, en un risotto de setas o con taquitos de jamón. Listo para abrir el tarro y disfrutar.
Ingredientes del paté ecológico de setas con almendra Conservas contigo:
Setas*66%, cebolla*, almendra*6%, vinagre de Jerez*, aceite de oliva virgen extra*, ajo*, sal marina, tomillo*, perejil*, pimienta negra*.
* Procedente de agricultura ecológica
Paté ecológico de berenjena Contigo
Productor: Conservas artesanales Contigo
Delicioso paté ecológico de berenjena, perfecto como salsa de dipear con nachos o regañás, para acompañar carnes blancas y pescados o para elaborar sabrosas tostas.
Producto 100% natural, vegano, sin conservantes, sin colorantes, sin lactosa, sin gluten. Elaborado de forma artesanal.
Ingredientes: Berenjena*, aceite de oliva virgen extra ecológico, zumo de limón*, ajo*, sal, comino*, pimentón dulce*, pimienta negra*.
Formato: Tarro de 120 grs.
* Procedente de la agricultura ecológica.
Paté ecológico de tomate seco y aceitunas Contigo
Productor: Conservas artesanales Contigo
Muy rico acompañando a quesos, o en tostas o en bocadillos con verduritas a la plancha o a la parrilla.
Producto 100% natural, vegano, sin conservantes, sin colorantes, sin lactosa, sin gluten. Elaborado de forma artesanal.
Ingredientes: Tomate seco rehidratado*46%, aceituna verde*38%, aceite de oliva virgen extra*, zumo de limón*, ácido láctico origen vegetal, sal marina*, hierbas de Provenza*.
Formato: Tarro de 120 grs.
* Procedente de la agricultura ecológica.
Conservas Gaditanas Artesanales: el sabor del mar de Cádiz en tu mesa
En Gaditaun cultivamos el arte de las conservas gaditanas, elaboradas con mimo y tradición para que disfrutes del auténtico sabor del mar durante todo el año. Nuestros productos del mar en conserva son un homenaje a la costa de Cádiz: coquinas, mejillones, caballa, melva, chipirones… sabores que evocan la brisa atlántica y la esencia de la gastronomía andaluza.
El arte de la conserva gaditana
Las conservas artesanas de Cádiz tienen una historia que se remonta a generaciones de familias dedicadas al mar. En Gaditaun mantenemos viva esa tradición, combinando métodos clásicos de conservación con procesos modernos que garantizan calidad, frescura y seguridad alimentaria.
Cada lata o frasco encierra un pedacito del litoral gaditano: pescados y mariscos seleccionados, preparados con aceite de oliva virgen extra, sal marina y mucho cariño. Así conseguimos que productos estacionales puedan disfrutarse en cualquier época del año, sin perder su sabor ni su textura original.
Variedades de conservas gaditanas
Productos del mar gaditano en conserva
Nuestra selección incluye los grandes clásicos del mar de Cádiz:
atún, melva, sardinas, mejillones… Conservas que saben a atardecer frente al océano y que no pueden faltar en ninguna mesa. Perfectas para tapas, ensaladas o platos principales con ese toque del sur que tanto enamora.
Salsas y untables en conserva
Si prefieres sabores suaves y cremosos, nuestras salsas y untables veganos “Contigo” son la opción ideal. Elaboradas con ingredientes naturales y sin aditivos, estas cremas vegetales y patés son aptas para todos los públicos y aportan una nota gourmet a cualquier aperitivo.
Calidad, sostenibilidad y compromiso local
En Gaditaun creemos que la calidad nace en el origen. Por eso trabajamos con productores y conserveras locales de la provincia de Cádiz, comprometidos con la pesca sostenible y las buenas prácticas medioambientales. Apostamos por la economía local y el respeto al mar, garantizando productos que cuidan tanto de tu salud como del entorno.
Todas nuestras conservas se elaboran con ingredientes seleccionados y procesos que preservan sus propiedades nutricionales. El resultado: productos gourmet con sabor auténtico, textura perfecta y un aroma inconfundible a mar gaditano.
Ideas y maridajes para disfrutar nuestras conservas
Las conservas de Cádiz son versátiles, prácticas y muy sabrosas. Aquí van algunas ideas:
- Tosta de melva con tomate rallado: una combinación sencilla y deliciosa.
- Ensalada de mejillones con aguacate: fresca, ligera y llena de color.
- Lomo de atún rojo en conserva con arroz meloso: un plato completo con sabor intenso.
Acompáñalas con pan artesanal, picos gaditanos o una copa de vino blanco o manzanilla. Cada bocado te trasladará directamente a la costa de Cádiz.
Cómo conservarlas y disfrutarlas al máximo
Guarda tus conservas en un lugar fresco y seco, lejos de la luz directa. Una vez abiertas, consérvalas en el frigorífico y consúmelas en un máximo de 72 horas. Así mantendrás intacto todo su sabor y su calidad.
Compra conservas gaditanas online en Gaditaun
En nuestra tienda online encontrarás una cuidada selección de conservas artesanas de Cádiz, listas para disfrutar o regalar. Compra online con total confianza y recibe en casa auténticos productos del mar gaditano. Porque en cada conserva hay una historia, una tradición y un sabor que solo Cádiz puede ofrecer.
Descubre nuestras conservas gaditanas y lleva el sabor del sur a tu mesa con Gaditaun.
