Sardinillas en aceite de oliva
Conserva que no requiere refrigeración.
- Peso 120 gr.
- Caducidad 24 meses
Las sardinillas en aceite de oliva representan una perfecta fusión entre sabor, salud y tradición.
Son cuidadosamente seleccionadas, sin espina, con una textura y sabor inigualables. Elaboradas de la forma más artesanal, con ingredientes naturales y ningún tipo de aditivos.
Son una elección ideal para quienes buscan un alimento practico y saludable, sin sacrificar el placer de un buen bocado mediterráneo.
Sonrisa Tinto · Etú Vinos
Bodega: Etú Vinos
Tipo de vino: Tinto
Tipo de uva/variedades: 24 % Tintilla de Rota, 45 % Syrah, 10 % petit verdot y 21 % Merlot
Origen: España/Andalucía/ sin DO/ Cádiz/ Vejer de la Frontera
Añada: 2022 y 2023. Crianza de 12 meses en barricas de roble francés.
Elaboración/descripción: Vendimia Manual transportada en cajas de 15 kg. Vinificación por variedades, selección de racimos, despalillado y maceración pre fermentativa durante 24 h a 10°C. Encubado a 25°C durante 2 semanas en depósito acero inoxidable de 700 litros con bazuqueos manuales. La crianza durante de 12 meses en barricas de roble francés. Filtración suave para no alterar las características naturales del vino, pudiendo aparecer ligeros sedimentos en el fondo de la botella. Con una producción limitada a unas 2.600 botellas.
Vino tinto aromático y muy expresivo que marca el estilo personal de la Bodega: “su sonrisa” y su amor por un terruño peculiar y único, como el cerro de Patría (Vejer de la Frontera). Todo esto encierra SONRISA 2022 que se elabora mediante un coupage equilibrado en la que siempre destaca por su personalidad inigualable la Tintilla de Rota, que le aporta esa expresión aromática y gustativa de corte moderno tan mediterránea.
Graduación alcohólica: 14 %vol.
Presentación: Botella de 75 cl.
Nota de cata: Rojo picota, muy intenso. En nariz, intensidad y complejidad con aromas a cerezas, arándanos, ciruela negra, algarroba. Notas especiadas vainilla, canela, cacao, ligero ahumado. En boca es fresco, amplio, sedoso, con muy buen acidez y taninos ligeros. Con un final de boca muy agradable. Se aconseja decantar antes de ser servido. Temperatura ideal de servicio 16-18°C
Maridaje: Atún guisado y marinado, arroces de caza, carnes rojas, retinto, cordero, conejo, cocina mediterránea, quesos curados.
Tapenade ecológico de aceitunas verdes y alcaparrón Contigo
Productor: Conservas artesanales Contigo
Exquisito como aperitivo en tostaditas, con algo dulce como una mermelada de naranja, acompañando a unos espárragos blancos, un jamón ibérico o a una mozzarella.
Producto 100% natural, vegano, sin conservantes, sin colorantes, sin lactosa, sin gluten. Elaborado de forma artesanal.
Ingredientes: Aceituna verde*83%, alcaparrón*, aceite de oliva virgen extra*, zumo de limón*, ácido láctico origen vegetal, vinagre de vino*, ajo, sal marina*, hierbas de Provenza*.
Formato: Tarro de 120 grs.
* Procedente de la agricultura ecológica.
Ventresca de atún rojo
Conserva que no requiere refrigeración.
Peso 120 gr.
Caducidad 24 meses
La ventresca de atún rojo es una de las joyas más preciadas del mundo gastronómico. Su textura sedosa y sabor intenso la convierten en un producto de lujo.
Disfrutar de la ventresca es una experiencia única.
La caballa en aceite de oliva es un producto de alta calidad dentro del mundo de las conservas y su popularidad sigue creciendo no solo por su sabor, sino por su gran aporte nutricional.
