Lomo de atún rojo · Edición Limitada

Conserva que no requiere refrigeración.

• Peso 120 gr.
• Caducidad 4 años

El lomo de atún rojo es una pieza magra, tierna y con textura firme. Refinado y equilibrado, con un toque característico de umami que proviene de su frescura y calidad. Este sabor puede describirse como limpio y profundo, menos graso y más sutil que otras partes del atún.