Tipo de vino: Espumoso brut blanco

Variedad: Palomino Fino y Moscatel de Alejandría.

Origen: España/ Andalucía/ sin DO/ Cádiz/ Jerez de la Frontera

Añada: 2023 

Elaboración/ Descripción: elaborado por el método Champenoise o tradicional con las variedades clásicas del Marco de Jerez, con aproximadamente 10 g/L de azúcar añadido. Burbujas de Cádiz elaboradas a partir de Palomino y Moscatel con una crianza más corta. Hecho para llegar a todo el mundo. Vino en proceso de certificación ecológica.

Graduación: 11,5% vol.

Cata: En copa posee tonos pálidos, con una efervescencia fina y persistente.

En nariz es agudo y floral, con notas que recuerdan a azahar y dama de noche. En boca es muy sutil y posee notas de bollería, es afrutado así como posee recuerdos calcáreos de la tierra Albariza.

Maridaje: es un vino excelente para acompañar de cualquier aperitivo.

Temperatura de servicio: 8-10ºC.

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