Tipo de vino: Tinto

Tipo de uva/variedades: Petit verdot 70%, Syrah 20%, tintilla de Rota 10% 

Origen: España/Andalucía/Sevilla/ Pruna

Viticultura

Este vino procede de cepas cultivadas en agricultura ecológica certificadas por el CAAE. La vendimia es manual y nocturna manteniendo la uva en las mejores condiciones antes de llegar a la bodega.

Elaboración

Cada variedad se elabora por separado en depósitos de 2000 L. Una vez terminada la fermentación maloláctica el vino reposa en los depósitos unos 30 días y posteriormente es embotellado dejando que evolucione en botella varios meses antes de pasar a su comercialización.

Cata

Vino con un característico color rojo rubí de capa alta, en nariz es de intensidad media con aromas a fruta negra con notas florales, lácticas y toque balsámico. En boca se presenta carnoso con fruta negra fresca, acidez media y final medio.

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